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该品种适宜广东省各类土壤作春、秋冬植。1994―1996年广东省累计种植面积6万亩。
凌紫：加工及鲜食兼用型品种，叶色深绿，顶三叶紫红，叶心脏形，前裂单缺刻，叶柄叶脉全绿色，蔓长1.5米左右，薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液，熟后黑紫色，香甜面沙，食味，富含物质硒、碘、等元素，花青素含量高且稳，适合加工色素、全粉等，一般亩产春薯2000公斤，夏薯1000-1500公斤。抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。春薯亩栽3000株，夏薯亩栽3500株。
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